El aceite de oliva que usamos es especial

El aceite de oliva que usamos es especial

Hoy os presentamos con orgullo y satifacción el aceite de oliva virgen extra con el que ya estamos cocinando en Con-fusión Comidas catering: se trata de esta hermosura producida en las tierras andaluzas de Marinaleda, en el cortijo de El Humoso. Ya sabéis que desde la...
Cosas que podemos hacer por ti

Cosas que podemos hacer por ti

Mucha gente piensa que contratar a un catering solo merece la pena para grandes eventos como bodas o eventos de empresas. En realidad, en Con-fusión Comidas hacemos eventos de todo tipo, desde pequeñas reuniones familiares hasta eventos abiertos con cientos de...
Recuperando nuestro sabor: Corderu Xaldu

Recuperando nuestro sabor: Corderu Xaldu

Estamos de enhorabuena porque a partir de ahora en nuestro catering ecológico contaremos con Corderu Xaldu. Ya sabéis que somos uno de los catering con más oferta vegetariana de Asturias así que cuando incluimos carne en el menú nos gusta que sea altísima calidad. En...
Esa maravilla llamada frutos del bosque

Esa maravilla llamada frutos del bosque

Los frutos del bosque o frutos rojos, esos pequeños frutillos que disfrutamos cogiendo directamente del seto unos pocos meses al año son verdaderas bombas de salud, sabor y color. Son ricos en flavonoides que protegen a quien los consume de los oxidantes como los...
La magia de cocinar con peques

La magia de cocinar con peques

Hay pocas cosas que disfruten más los peques que cocinar y hay pocas cosas con las que aprendan más. Cocinando desarrollan la motricidad fina, aprenden matemáticas, trabajan en equipo, ganan autoestima y se divierten. Luego además, les encantar comer el resultado de...

Cómo vivimos y cómo podríamos vivir*

Gente, nos hemos venido arriba, la entrada de hoy del blog pretende nada más y nada menos que salvar el mundo (o bueno, mejorarlo un poquillo). Nos hemos puesto filosóficas y pensando pensando vemos que hay cosas, así, cotidianas que seguro mejorarán nuestra calidad...
Paté de calabaza y avellanas

Paté de calabaza y avellanas

Teníamos pendiente empezar a dar más recetas* de las que usamos en el catering para los eventos, cuando el otro día una señora en un pincheo vino y nos dijo que hacía mucho que no probaba un sabor nuevo que le gustara tanto refiriéndose al paté vegetal de calabaza y...