Ago 1, 2018 | Productorxs
Hoy os presentamos con orgullo y satifacción el aceite de oliva virgen extra con el que ya estamos cocinando en Con-fusión Comidas catering: se trata de esta hermosura producida en las tierras andaluzas de Marinaleda, en el cortijo de El Humoso. Ya sabéis que desde la...
Jul 23, 2018 | Con-fusión Comidas, Sin categoría
Mucha gente piensa que contratar a un catering solo merece la pena para grandes eventos como bodas o eventos de empresas. En realidad, en Con-fusión Comidas hacemos eventos de todo tipo, desde pequeñas reuniones familiares hasta eventos abiertos con cientos de...
Jul 17, 2018 | Campo, Productorxs
Estamos de enhorabuena porque a partir de ahora en nuestro catering ecológico contaremos con Corderu Xaldu. Ya sabéis que somos uno de los catering con más oferta vegetariana de Asturias así que cuando incluimos carne en el menú nos gusta que sea altísima calidad. En...
Jun 25, 2018 | Filosofía, Salud, Sin categoría
Gente, nos hemos venido arriba, la entrada de hoy del blog pretende nada más y nada menos que salvar el mundo (o bueno, mejorarlo un poquillo). Nos hemos puesto filosóficas y pensando pensando vemos que hay cosas, así, cotidianas que seguro mejorarán nuestra calidad...
Jun 18, 2018 | Kikiricoop, Recetas
Por aclamación popular vamos a dar hoy la receta del pudin de Asturcilla, que está triunfando tanto en eventos a los que llevamos el catering en Asturias como en redes sociales around the world. Ya conoceréis la Asturcilla, esa crema de avellanas y cacao elaborada...
Jun 11, 2018 | Con-fusión Comidas, Ecología, Productorxs, Recetas, Salud
Pues sí, aquí dos de las personas que formamos el equipo de Con-fusión Comidas, Iñigo González y María Arce, somos co- autoras de un libro súper famosísimo de recetas que lo está petando jejeje. Bueno, quizá no esté al nivel de ventas de los de Jamie Oliver pero...
Jun 4, 2018 | Con-fusión Comidas, Otoño, Pincheos, Recetas
Teníamos pendiente empezar a dar más recetas* de las que usamos en el catering para los eventos, cuando el otro día una señora en un pincheo vino y nos dijo que hacía mucho que no probaba un sabor nuevo que le gustara tanto refiriéndose al paté vegetal de calabaza y...
May 27, 2018 | Con-fusión Comidas, Ecología, Platos, Primavera, Salud, Sin categoría
Amamos las ensaladas, en cualquier estación, aunque claramente apetecen más en primavera y verano, podemos aprovechar los ingredientes de cada temporada para elaborar exquisitas ensaladas. Si seguís los menús de nuestro catering veréis que nunca falta la opción...
