Libro Ecología Sobre la Mesa

170 páginas de recetas muy encaminadas a dar salida de forma creativa y delicioso a los productos de la güerta asturiana, interesantes reflexiones sobre el consumo y un diseño requete majo. Este libro es un trabajo de equipo entre las gentes del Local Cambalache y las de Confusión Comidas y lo está petando en el circuito alternativo y no tan alternativo!