Presentación Kikiricoop
El pasado viernes 28 de abril tuvimos el gustazo de presentar oficialmente la cooperativa Kikiricoop de la que Con-fusión Comidas catering forma parte junto con nuestro proyecto hermano Asturcilla.
Fue en casa, en el Vivero de Empresas de Cabranes, donde tenemos nuestra cocina y nuestra oficina. Y fue rodeados por gente que nos apoyó en los comienzos y productorxs ecológicos.
De izquierda a derecha: Guillaume Duval, Iñigo González, Sergio de la Hoz, Gerardo Fabián (alcalde de Cabranes), Verónica Sánchez y María Arce. Foto: Luis Sevilla.
Patés vegetales: guacamole, hummus y paté de calabaza. Confusionamos América, Oriente Próximo y Asturies !
Contamos con una pequeña zona infantil para disfrute de lxs peques que nos acompañaron. El tipi es artesano y se hacen por encargo, por cierto. Y muchos de los juguetes de madera son de ParaCriarte, una pequeña empresa familiar emergente de Turón, Asturies.
Detalle guirnalda. Las flores, las ramas de canela gigantes y las naranjas deshidratadas son de la maravillosa floristería Flor de Pasión de Villaviciosa.
Gracias a Pindi por acompañarnos con la gaita ¡que no falte la música!
Y por supuesto contamos con degustación de Asturcilla, faltaría!